プロテイン ゴールデンホエイのガチ飲み結果【人工甘味料不使用】

いのっち(inopon4372)です！

プロテイン、使ってますか？
運動後のたんぱく質補給や、それ以外にも起床後や就寝前にも役立つアレです。

そのプロテインに最近発売された製品があるので試してみました！

チョイスニュートリション社のゴールデンホエイです。
チョイスニュートリション社は通称「チョイスサプリ」とも呼ばれます。

なのゴールデンホエイは文字通りホエイプロテインになります。ソイプロテインやカゼインなど他のプロテインはこちらを参考にしてみてください。

【関連記事】ボルダリングする人におすすめのプロテイン！【カラダを引き締める】

ちなみにちょっと話はそれますが、糖質制限や置き換えダイエット時に使いやすいプロテインががあります。

海外で話題のえんどう豆たんぱくベース
1回で必要な15種類のビタミン、ミネラルがとれる
人工甘味料不使用で常温の水で飲んでも美味しいプロテイン

こちらもチェックしてみてください。

Contents

1 チョイスサプリのゴールデンホエイとは
2 人工甘味料フリー
3 ゴールデンホエイを使ってみた
4 ゴールデンホエイはアスリート向けのプロテイン
5 糖質制限や置き換えダイエットに役立つプロテインについて

チョイスサプリのゴールデンホエイとは

チョイスニュートリション社製造のプロテインです。
おそらく認知度は低いはずです。なぜならチョイスニュートリション社が設立されたのが2015年9月だからです。

僕も最近知りましたよ。

【人工甘味料不使用】ゴールデンホエイのこだわり

ひとことで言うと「安心、安全にこだわりました」です。

人工香料や人工甘味料、GMO(遺伝子組換え作物)などの体に良くない添加物を完全に廃した
ニュージーランドの自然で、栄養満点の牧草だけで育った牛の乳清(ホエイ)を使用
無添加で栄養価を高くした

逆にチョイスニュートリション社はこのようなプロテインは利用を避けるべきとあげています。

×人工香料や人工甘味料などの添加物を用いた製品
×GMOやホルモン剤などを与えられた牛が原料の製品
×アスパルテーム、その他の化学物質を使用した製品

市販のプロテインって大体人工甘味料が入っていますからね。
僕も探してたのですがないので諦めてました。

ゴールデンホエイの種類

そんなゴールデンホエイですが味は4種類あります。

プレーン
抹茶
ココア
シナモン

プレーンは不要なものを入れておらず、完全甘味料フリーです。
抹茶、ココア、シナモンは味をつけるため、天然由来の甘味料「ステビア」を使用しています。

人工甘味料フリー

そもそも甘味料とは食品に甘みをつける食品添加物です。
甘味料には以下の2つがあります。

天然甘味料→キシリトール、ステビアなど
人工甘味料（合成甘味料）→アスパルテーム、アセスルファムカリウム、スクラロースなど

砂糖などの糖分は甘くて美味しいですが、糖から構成されますので含まれる食品はカロリーが高くなりやすいです。
なので高カロリーの原因となる糖分の代わりとして甘味料を使用するのです。

コカコーラ社の「コカ･コーラゼロ」が有名ですね。
人工甘味料（スクラロース、アセスルファムK）を使用することで0kcalをウリにしています。

じゃあ「食品を全部人工甘味料入りにすればダイエットも簡単だ！」と思うかもしれませんが、そうではありません。

人工甘味料の危険性

が、そんな人工甘味料ですがメリットだけでなくデメリットもあります。

1つ目は「砂糖と比べ味が劣る」ことです。
正確には「劣るというより違う味」がするのです。そう、人工甘味料っぽい味が。
これが結構好みが分かれます。僕はコンビニで甘味料の入ったカロリーゼロのゼリーを食べましたが、口いっぱいに人工甘味料の味が広がってあまりの不味さに食べるのをやめました。

2つ目は「安全性に対して意見がわかれる」ことです。
アスパルテームを含む食べ物を取ると、インスリンに影響を与えてしまい、逆に体重が増加するという報告もあります。
副作用や危険性があると言われているのですね。

僕も気になって調べたのですが本当に2極化してて、

人工甘味料が身体に悪いのはデマだ！
人工甘味料は身体に悪い！

ということになり結局安全なのか判断ができないんですよね。

「砂糖を過剰にとるほうが肥満や糖尿病につながるから人工甘味料の方がマシだ！」

という意見もあり「それもどーなのよ？」と個人的思います。

入ってないことが1番

長くなりましたが結論として、

「そもそも入ってないにこしたことはない」

ということです。
市販のプロテインってアスパルテームとか使ってることが多いので、人工甘味料が不使用のプロテインを探すほうが難しいです。
そういったこともあり、ゴールデンホエイは人工甘味料不使用にこだわってます。

また前述のとおりゴールデンホエイのプレーン味以外は味と甘さを出すため甘味料を使用しています。
ただそこにも健康へのこだわりがあり、使用甘味料は天然由来の「ステビア」を使ってます。

甘味料ステビアとは？

天然由来（植物由来）の甘味料です。

ステビアは一般的には甘味料の名前として呼ばれていますが、正式には『ステビア抽出物』、国際的には『ステビオールグリコサイド』（ステビオール配糖体）と呼ばれます。
元々はパラグアイをはじめとする南アメリカ原産のキク科ステビア属の多年草のことで、別名はアマハステビア。

「ステビオール配糖体」はステビオシドやレバウディオサイドAといった甘みを感じる成分を含むため、ステビアの葉は甘い味がします。
またステビオシドは「ステビオサイド」とも呼ばれます。

ステビオシドは砂糖の300倍の甘みを持つため、ダイエット用食品や糖尿病患者用メニューなどに砂糖の代わりとして使用されます。
1990年には大塚製薬の清涼飲料水である「ポカリスエットステビア」が発売され、2015年にはステビアを使用した「緑のコカコーラ」が発売されましたね。

ステビアの安全性

甘味料ステビアは2008年JECFA（※）に試験データを元に評価され、 2010年EFSA（※）でも安全性に問題がないことが確認されています。
結果、ステビアは甘味料の中でもデータを元に第三者機関から安全性が確認された成分として認知されています。

糖尿病患者の血糖値の管理に役立つことも証明されています。

デイヴ・アスプリーさんを知っていますか？
IT起業家でCEOでありながら、自らの体をありとあらゆる食べ物でハック（テスト）した結果を数値化＆徹底分析し、そのノウハウの集大成となる「シリコンバレー式自分を変える　最強の食事」の著者です。

シリコンバレー式自分を変える最強の食事

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デイヴ・アスプリーダイヤモンド社 2015-09-18

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著書には甘味料のページもありステビアは最上位の「完全無欠」のレベルとされています。（同レベルにはキシリトールとエリスリトールがある）
ちなみにアスパルテーム、アセスルファムカリウム、スクラロースなどは最下位の「ハイリスク」のレベルに分類されています。

ゴールデンホエイのプレーン以外、抹茶、ココア、シナモンはこのステビアを含みます。

※国連の食糧農業機関（FAO）及び世界保健機関（WHO）が設ける、FAO/WHO合同食品添加物専門家会議｢FAO/WHO Joint Expert Committee on Food Additives （JECFA）｣
添加物の安全性評価を行う
※欧州食品安全機関（European Food Safety Authority、略称：EFSA）
食品（農作物からサプリメントまで幅広く）の安全性について、専門家らによ科学的に評価する